Le jardin botanique se situe dans le parc de la mairie 1 rue de Pazillé.
La commune fait partie de l'association des villages et Promenades botaniques qui regroupe 3 communes avec pour chacune d'elle un thème. Celui du Coudray-Macouard est "Les plantes textiles et tinctoriales'' .
Trois catégories de végétaux illustrent le thème :
- les plantes textiles comme le lin, le chanvre, et même le palmier et l'ortie
- les plantes tinctoriales comme la garance, le pastel, l'indigo, la gaude... et beaucoup d'autres non utilisées mais renfermant des colorants comme le sureau, le dahlia, le souci, l'oignon.
- Enfin les arbres dont les feuilles servent de nourriture aux vers à soie : Murier, ricin et ailanthe, ces deux derniers servant à l'élevage des souches sauvages.
Vous y trouverez également des scultures de land'art fort sympathiques qui raviront petits et grands! Ces scultures ont été créées par les agents communaux et par des jeunes coudraisiens lors de chantiers jeunes.
Ce jardin est ouvert toute l'année 7jr/7 et 24h/24.