A partir du 1er janvier 2021, la SAUR qui s'appelle dorénavant Eaux Saumur Val de Loire assurera le service de l'eau potable et de l'assainissement par délégation sur 32 communes de l'Agglomération Saumur Val de Loire. Ce nouveau mode de gestion sera plus réactif, plus simple et plus efficace dans la relation avec l'usager. Il sera aussi plus performant avec l'installation progressive de la télé relève, de compteurs intelligents et de recherches actives des fuites sur le réseau. A terme, l'usager aura la possibilité de consulter en temps réel sa consommation et de régler sa facture en ligne.
La Communauté d'Agglomération Saumur Val de Loire a souhaité des objectifs environnementaux exigeants pour protéger les ressources en eau du Saumurois, pour assurer la qualité de l'eau et pour réaliser des économies d'énergie sur les équipements. Toujours dans cette volonté environnementale, un programme de sensibilisation, pour réduire collectivement la consommation de l'eau, sera mis en place.